Sumber: http://www.seociyus.com/2013/02/kode-javascript-dan-html-sederhana-buat-di-blog.html#ixzz4FohENZc0 Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Follow us: @SEOCiyus on Twitter

Selasa, 25 Januari 2011

Pantollo Pamarrasan

Bahan:
2 ekor ikan Bandeng (Bolu)
10 bh keluwak tua
2 lbr daun pandan
10 btr bawang merah iris tipis
20 bh cabai rawit merah
2 cm jahe memarkan
2 cm lengkuas memarkan
1 sdt garam
500 ml air
10 btg kucai untuk taburan

Cara membuat:
Bakar ikan di atas api sampai agak kecokelatan.
Potong – potong, bersihkan, buang sisik dan isi perutnya.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum.
Masukkan cabai rawit, jahe, lengkuas, garam, kluwak halus.
Aduk hingga bumbu matang.
Masukkan potongan ikan, balik – balikan hingga ikan berubah warna.
Tuangi air, masak hingga matang.
Sebelum diangkat taburi dengan kucai.

Untuk 4 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Terima Kasih telah berkunjung ke Toraja Update.
Silahkan tinggalkan Komentar Anda...!!!

KOMENTAR TERBARU

Subscribe

Masukkan Alamat E-mail Anda:

Delivered by Toraja Update